Una gamma di prodotti che racchiude in sé antiche ricette, sapienza artigiana e tutte le tradizioni di una volta.
LE SPECIALITÀ COTTE
LE SPECIALITÀ COTTE
BUSTO AL FORNO
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza polifosfati aggiunti, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ COTTE
LOMBO ARROSTO
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza polifosfati aggiunti, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ COTTE
PORCHETTA
Prodotto ottenuto con affumicatura tradizionale naturale fatta con legni e bacche aromatiche.
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ COTTE
PETTO DI TACCHINO ITALIANO AL FORNO
Prodotto con petto intero di tacchino italiano, insaccato in rete e cotto delicatamente arrosto.
Senza glutine, senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ PRECOTTE
LE SPECIALITÀ PRECOTTE
ZAMPONE DI MODENA I.G.P.
Prodotti di gastronomia ottenuti seguendo scrupolosamente i disciplinari del Consorzio Zampone e Cotechino Modena I.G.P.
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ PRECOTTE
COTECHINO DI MODENA I.G.P.
Prodotti di gastronomia ottenuti seguendo scrupolosamente i disciplinari del Consorzio Zampone e Cotechino Modena I.G.P.
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
LE SPECIALITÀ PRECOTTE
STINCO DI PROSCIUTTO
Prodotto di gastronomia ottenuto da uno stinco di Prosciutto insaporito con erbe aromatiche, precotto e confezionato sotto vuoto.
Senza glutine, senza acqua aggiunta, senza polifosfati, senza derivati del latte e senza glutammato aggiunto.
