Son varios los elementos que contribuyen a la excelencia de nuestros jamones serranos: la selección cuidadosa de la materia prima, las instalaciones y las tecnologías de vanguardia, las operaciones llevadas a cabo manualmente. Se trata de una verdadera exquisitez de gastronomía artesanal, de calidad siempre constante.
Los Jamones de Parma DOP
Elaborados cumpliendo al pie de la letra las estrictas normas del Pliego de Condiciones de Elaboración del Jamón de Parma DOP por la empresa Langhiranese Prosciutti, que pertenece al Grupo Leoncini y constituye una marca histórica en la zona de producción del Jamón de Parma. Disponibles con varias curaciones, desde los 16 meses en adelante y en varios tamaños.
Los Jamones de Parma DOP
PROSCIUTTO DI PARMA CON OSSO
Elaborado única y exclusivamente empleando perniles de cerdo y sal.
Sin gluten, sin conservantes, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.
Los Jamones de Parma DOP
PROSCIUTTO DI PARMA DISOSSATO PRESSATO
Elaborado única y exclusivamente empleando perniles de cerdo y sal.
Sin gluten, sin conservantes, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.
Los Jamones de Parma DOP
PROSCIUTTO DI PARMA DISOSSATO ADDOBBO
Elaborado única y exclusivamente empleando perniles de cerdo y sal.
Sin gluten, sin conservantes, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.
Los Jamones de San Daniele
Los Jamones de San Daniele
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CON OSSO
Elaborado única y exclusivamente empleando perniles de cerdo y sal.
Sin gluten, sin conservantes, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.
Los Jamones de San Daniele
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DISOSSATO PRESSATO
Elaborado única y exclusivamente empleando perniles de cerdo y sal.
Sin gluten, sin conservantes, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.
Los Jamones Serranos Nacionales
Los Jamones Serranos Nacionales
PROSCIUTTO CRUDO LEONCINI DISOSSATO
Elaborado empleando perniles de cerdo pesado, con sabor dulce y seco.
Sin gluten, sin glutamato añadido y sin derivados lácteos.
