Hoy día el Grupo Leoncini se compone de dos unidades productivas, una de ellas ubicada en Langhirano y la otra en los alrededores del Lago de Garda.
En esta última planta de producción, en Colà di Lazise, se elaboran mortadelas, jamones de York, tocinos, “coppa” (cogote de cerdo curado) y algunas especialidades consideradas entre los mejores embutidos italianos.
En Langhirano se elabora única y exclusivamente Jamón de Parma DOP.
LEONCINI SALUMI
La empresa está ubicada cerca del Lago de Garda y tiene un espacio cubierto de 30.000 m² con una producción total de 11.000 toneladas de embutidos y un volumen de negocios en crecimiento constante.
La misma está habilitada ya desde 1971 para la exportación en los Países de la Unión Europea bajo el número de atribución ITALIA 169 L. Está asimismo habilitada para la exportación hacia los países que han adoptado las reglamentaciones higiénicas y sanitarias más estrictas y que llevan a cabo unos rigurosos controles periódicos de las instalaciones y de la producción, como, por ejemplo, los Estados Unidos, Japón, Canadá, China.
Langhiranese Prosciutti
Una empresa que aprovecha sabiamente una tradición secular nunca olvidada para verterla en la elaboración de jamones de calidad selecta, actuando en Langhirano, en el corazón de la zona típica del jamón de Parma.
Allí, en una planta de producción totalmente nueva, la empresa Langhiranese Prosciutti ha logrado unir el arte de la gastronomía artesanal con las exigencias actuales del mercado. Sus productos son exquisitos, suaves, fragantes y de alto valor alimenticio. Se trata de las caracteristicas típicas del jamón de Parma, un producto único, genuino y apreciado en todo el mundo, con cuya excelente calidad la empresa Langhiranese Prosciutti es muy ufana.
La planta de producción está habilitada para la exportación en los Países de la Unión Europea bajo el número de atribución ITALIA 758 L. Está asimismo habilitada para la exportación hacia los paises que han adoptado las reglamentaciones higiénicas y sanitarias más estrictas y que llevan a cabo unos rigurosos controles periódicos de las instalaciones y de la producción, como, por ejemplo, los Estados Unidos, Japón, Canadá y China.
