Lo sviluppo e l'affermazione dell'azienda sono indissolubilmente legati alla storia di chi le ha dato in suo nome...
Lago di Garda e Langhirano, le aziende del grruppo si trovano in territori di grande valore storico e turistico...
Tante idee e suggerimenti per creare, con i nostri prodotti, piatti golosi e sorprendere i vostri commensali.
Tutti gli appuntamenti per incontrarci: fiere convegni e altri eventi ancora.
Crocchette di patate alla mortadella
Lasagnette alla mortadella
Rotolo in bella vista
Gusci di mortadella
Omelette
Crêpes alla mortadella
Spiedini di mortadella
Insalata d'inverno
Tronchetti al cotto
Antipasto dello chef
Cannoli delicati
Torta salata "a griglia"
Rotolo di frittata
Lumache con cotto e spinaci
Fiori di Prosciutto con asparagi e san marzano
Insalata di capocollo, melagrana e pane fresco
Garganelli con arancia e julienne di coppa
Lasagne di scampi e capocollo
Zampone con le lenticchie
Zampone con i crauti
Cotechino di maiale con fagioli
Guazzetto di lenticchie e cotechino con funghi porcini al tartufo nero